Descripción y Detalles

Calidad: Bellota Ibérico 75% Raza Ibérica (+ Info). El Jamón Revisan de Bellota Ibérico, con certificado de Denominación de Origen Protegida Guijuelo, es uno de nuestros descubrimientos recientes más sorprendentes debido a la gran calidad que presenta el producto. Una perfecta curación en un jamón de bellota "de los de antes". Una empresa moderna y dinámica que dedica todo su esfuerzo hacia la satisfacción final del cliente, con un trato excepcional, comprobado, por parte de toda su dirección y personal. Un fiel seguro para el cliente que adquiere un producto ibérico de estas características.

Cría y Alimentación: El éxito del Jamón Revisan tiene sus pilares principales en la más estricta selección de la materia prima, el cerdo ibérico, en su combinación del proceso artesanal con la técnología moderna y en la curación del producto basada únicamente en las condiciones especiales que brinda el clima de Guijuelo.

Calidad: Calidad, comprobada por nosotros mismos en nuestra relación con este proveedor, siempre al servicio del cliente final. Todos sus productos han superado las más exigentes pruebas de certificación: IFS Food v.6, ISO 9001, BRC Food, Hycer Norma del Ibérico.

Producto: El Jamón Revisan D.O. Guijuelo Ibérico de Bellota presenta al corte un color perfecto y un veteado típico de los jamones de bellota tradicionales. De intenso y prolongado sabor en boca, lleno de matices y aromas. Realmente es un jamón en su punto justo.

Zona de Producción: Guijuelo - Salamanca.

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