Descripción y Detalles

Calidad: Bellota 100% Ibérico (+ Info). El Jamón Don Agustín Summum Guijuelo de Bellota 100% Ibérico es un producto de una calidad excelente y con un sabor intenso y prolongado en boca. El productor REVISAN, creador de este magnífico y poco conocido jamón 100% Ibérico, dispone todos sus medios de elaboración hacia la satisfacción final del cliente final. Esto, nosotros mismos, lo hemos comprobado de primera mano en multitud de ocasiones. Se trata de un jamón con todas las gantarías de calidad y satisfacción al cliente.

Cría y Alimentación: El jamón Don Agustín procede de cerdos ibéricos que han sido especialmente seleccionados y clasificados como de excelente calidad genética para la elaboración de estas piezas de producción limitada. Proceso de curación y maduración lento y extremadamente cuidadoso.

Calidad: El jamón Don Agustín Summum Guijuelo Bellota 100% Ibérico está certificado por las más estrictas certificaciones de calidad. Cuenta con el certificado IFS Food v.6 que es la certificación más exigente del sector alimentario y que muy pocas empresas del sector del ibérico poseen. Certificado además ISO 9001 y certificado por el organismo de certificación independiente HYCER.

Zona de Producción: Guijuelo - Salamanca.

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